Oesters steken in Zeeland

From Voidwarranties - Hackerspace Antwerp, Belgium
(Difference between revisions)
Jump to: navigation, search
 
(One intermediate revision by one user not shown)
Line 14: Line 14:
 
|points==Wat valt er te rapen=
 
|points==Wat valt er te rapen=
 
Oesters, mosselen, alikruikjes
 
Oesters, mosselen, alikruikjes
 +
 
Er mag per dag per persoon 10 kg schaaldieren 'geoogst worden'.
 
Er mag per dag per persoon 10 kg schaaldieren 'geoogst worden'.
 
Zeewier is absoluut verboden om te oogsten. Dus daar moeten we af blijven.
 
Zeewier is absoluut verboden om te oogsten. Dus daar moeten we af blijven.
 +
Meer info of wat er wel en niet mag in en om de Oosterschelde
 +
[http://www.wvy.nl/Pages/WvyOosterschelde.html]
  
 
=Materiaal meenemen=
 
=Materiaal meenemen=
Line 21: Line 24:
 
water kan staan)
 
water kan staan)
 
* een emmer (om de oesters in te doen)
 
* een emmer (om de oesters in te doen)
* stevige werkhandschoenen die nat mogen worden (best geen rubberen die je
+
* stevige werkhandschoenen die nat mogen worden (best geen rubberen die je voor de vaat gebruik, de oesters snijden daar onmiddelijk door)
voor de vaat gebruik, de oesters snijden daar onmiddelijk door)
+
* een fijne houtbijtel, dikke platte schroevendraaier of een stevig oestermes
* een fijne houtbijtel, dikke platte schroevendraaier of een stevig
+
oestermes
+
 
* een stevige schrobborsteltje
 
* een stevige schrobborsteltje
 
* warme kleding
 
* warme kleding
 
* eventueel een reserve broek en propere sokken als je nat moest worden
 
* eventueel een reserve broek en propere sokken als je nat moest worden
  
=Samenkomst=
+
=Uur van vertek=
Muggenberghof: Voidwarranties.
+
Om 8:30
Herrystraat 22
+
Herrystraat 22 in Deurne
 +
We zijn ongeveer een uurtje onderweg met een auto en het is laag tij om 11:46, maar als we goed op tijd vertrekken hebben we langer tijd om oesters te rapen.
  
= Oestertjes verorberen=
+
=Oestertjes verorberen=
Het is de bedoeling dat we in de late namiddag terug keren naar de space en de oesters klaar maken voor het werkvolk van het werkweekend. Iedereen is natuurlijk welkom om mee te eten.  
+
Het is de bedoeling dat we in de late namiddag terug keren naar de space en de oesters tegen 19:00 klaar maken voor het werkvolk van het [[Werkweekend_3Nov werkweekend]] op de Muggenberhof. Buiten het werkvolk is iedereen natuurlijk welkom om mee te eten en overweeg dan een vrije bijdrage.  
 +
Herrystraat 22 in Deurne
  
 +
==op het menu==
 +
*verse oesters met bijhorende sausjes
 +
**traditionele wijze: met citroen en peper
 +
**een cava-yoghurt-appel dressing
 +
**een oosterse dressing met koriander, gember en chili
  
2100 Deurne
+
*gegrilde oesters
 +
**ofwel op de bbq of in de oven (hangt van het weer af) met spek, parmesan en rucolla
 +
 
 +
*tempura van oesters en groenten
 +
 
 +
*mosselen
 +
**op traditionele manier met witte wijn (hier is maar een beperkte hoeveelheid van)
 +
 
 +
*salades
 +
**moorse salade met wortel, appel en daikon
 +
**warme broodsalade met zacht gekookte eitjes en spekjes
 +
**rode bietjes salade
 +
**komkommersalade
 +
 
 +
*marokaans brood
 +
 
 +
*er kan altijd een stukje vlees gebakken worden voor degenen die absoluut geen oesters lusten. Bijvoorbeeld kip.
  
=Uur van vertek=
 
Om 8:30
 
We zijn ongeveer een uurtje onderweg en het is laag tij om 11:46, maar als we goed op tijd vertrekken hebben we langer tijd om oesters te rapen.
 
 
}}
 
}}
 
{{MeetingNotes}}
 
{{MeetingNotes}}
  
 
{{EventImages}}
 
{{EventImages}}

Latest revision as of 12:53, 2 November 2012

Note: this article is about a passed event.

Oesters steken in Zeeland
Verse oesters, mosselen en alikruikjes gaan rapen in Zeeland.
Oysterfest 2012.jpg
From 2012/11/03 08:30:00 PM
to 2012/11/03 11:59:59 PM
Presenters (2):
Yashiko, User:Ivom


Type:
Workshop
Category:
Misc
Location:
Zeeland, Nederland
Cost:
0 €


Contents

Agenda points

Wat valt er te rapen

Oesters, mosselen, alikruikjes

Er mag per dag per persoon 10 kg schaaldieren 'geoogst worden'. Zeewier is absoluut verboden om te oogsten. Dus daar moeten we af blijven. Meer info of wat er wel en niet mag in en om de Oosterschelde [1]

Materiaal meenemen

water kan staan)

Uur van vertek

Om 8:30 Herrystraat 22 in Deurne We zijn ongeveer een uurtje onderweg met een auto en het is laag tij om 11:46, maar als we goed op tijd vertrekken hebben we langer tijd om oesters te rapen.

Oestertjes verorberen

Het is de bedoeling dat we in de late namiddag terug keren naar de space en de oesters tegen 19:00 klaar maken voor het werkvolk van het Werkweekend_3Nov werkweekend op de Muggenberhof. Buiten het werkvolk is iedereen natuurlijk welkom om mee te eten en overweeg dan een vrije bijdrage. Herrystraat 22 in Deurne

op het menu

Meeting notes

Join note taking during the meeting: http://piratepad.be/p/VoidWarranties



Facts about Oesters steken in ZeelandRDF feed
Has CategoryMisc  +
Has Void orgtrue  +
Has cost0 €  +
Has descriptionVerse oesters, mosselen en alikruikjes gaan rapen in Zeeland.
Has end date3 November 2012 23:59:59  +
Has event typeWorkshop  +
Has locationZeeland, Nederland  +
Has presenterYashiko  +, and Ivom  +
Has presenter amount2  +
Has start date3 November 2012 20:30:00  +
Personal tools
Namespaces
Variants
Actions
Navigation
Toolbox
Content Creation
Belgian Spaces