Making Noms: Sushi 2

From VoidWarranties - Hackerspace Antwerp, Belgium
(Difference between revisions)
Jump to: navigation, search
Line 10: Line 10:
 
|Presenters=Yashiko,
 
|Presenters=Yashiko,
 
}}
 
}}
{{AgendaPoints}}
+
{{AgendaPoints
{{MeetingNotes}}
+
|points==Let's make some sushi=
 +
==What can you expect==
 +
 +
 
 +
In this workshop we'll be making the most popular and basic sushi variations.
 +
*Inarizushi (tofu pouch sushi)
 +
*Gunkanmaki sushi (warship roll)
 +
*Temarizushi (ball sushi)
 +
*Oshizushi (box pressed sushi)
 +
*Temaki sushi (handroll sushi)
 +
 
 +
No worries if you don't like or eat fish. You still can join in and eat some delicious sushi. There are plenty other ingredients you can use to make this. Although there won't be any meat... ;)
 +
 
 +
==What to bring==
 +
It would be very handy if everyone could bring the following things.
 +
* a large cutting board
 +
* a sharp kitchen knife (preferably not a small potato knife)
 +
* a kitchen towel (like the one you do the dishes with)
 +
 
 +
==What's included in the workhop==
 +
We'll be providing all of the ingredients for the workshop. A rolling mat which you can take home afterwards so you can keep on making sushi.
 +
There will be some sake as well for a small extra fee. Because good sake is rather expensive over here. If you want this please note it down after your name in the list bellow. Green tea is for free.
 +
 
 +
==Price==
 +
I'm estimating on €20 to €25 per person. But this may vary a bit (not to much) depending on the current prices of the ingredients, especially the fish.
 +
 
 +
 
 +
 
 +
 
 
=Laten we sushi maken=
 
=Laten we sushi maken=
 
==Wat kan je verwachten==
 
==Wat kan je verwachten==
 +
 +
 +
In deze workshop zullen we de meest bekende en basis sushi varianten maken.
 +
*Inarizushi (gefrituurde tofu sushi)
 +
*Gunkanmaki sushi (slagship rol)
 +
*Temarizushi (bolletjes sushi)
 +
*Oshizushi (in doos geperste sushi)
 +
*Temaki sushi (hand gerolde sushi)
  
 
Geen paniek als je geen vis eet of lust. Je kan nog altijd meedoen en van de sushi genieten. Er zijn meer dan genoeg andere ingrediënten om sushi mee te maken. Wel geen vlees... ;)
 
Geen paniek als je geen vis eet of lust. Je kan nog altijd meedoen en van de sushi genieten. Er zijn meer dan genoeg andere ingrediënten om sushi mee te maken. Wel geen vlees... ;)
Line 24: Line 60:
  
 
==Wat is inbegrepen in de workshop==
 
==Wat is inbegrepen in de workshop==
Wij zorgen voor alle ingrediënten  
+
Wij zorgen voor alle ingrediënten.
 
Er zal ook sake voorzien zijn, maar wel voor een kleine extra bijdrage. Goede sake is nogal redelijk duur bij ons vandaar dat we er ietsje meer voor vragen. Als je hiervan graag meedrinkt zet dat even achter je naam beneden in de deelnemerslijst. Groene thee is er wel gratis voor iedereen.
 
Er zal ook sake voorzien zijn, maar wel voor een kleine extra bijdrage. Goede sake is nogal redelijk duur bij ons vandaar dat we er ietsje meer voor vragen. Als je hiervan graag meedrinkt zet dat even achter je naam beneden in de deelnemerslijst. Groene thee is er wel gratis voor iedereen.
  
 
==Prijs==
 
==Prijs==
 
We schatten de prijs van de workshop in op €20 a €25. Maar afhankelijk van de prijs van de ingrediënten (vooral de vis dan) kan dit wel lichtjes (maar ook niet extreem) schommelen.
 
We schatten de prijs van de workshop in op €20 a €25. Maar afhankelijk van de prijs van de ingrediënten (vooral de vis dan) kan dit wel lichtjes (maar ook niet extreem) schommelen.
 +
 +
=Participating - Deelnemers=
 +
*Yashiko (sake)
 +
}}
 +
{{MeetingNotes}}
 +
 
{{EventImages}}
 
{{EventImages}}

Revision as of 02:41, 11 October 2013

Note: this article is about a passed event.

Making Noms: Sushi 2
Japanese Food by Karim sama.jpg
From 2013/10/26 07:30:00 PM
to 2013/10/26 11:59:59 PM
Presenters (1):
Yashiko


Type:
Workshop
Category:
Fun
Location:
Den Bunker

Herrystraat 22, Deurne, Belgium

Cost:
tbd


Contents

Agenda points

Let's make some sushi

What can you expect

In this workshop we'll be making the most popular and basic sushi variations.

No worries if you don't like or eat fish. You still can join in and eat some delicious sushi. There are plenty other ingredients you can use to make this. Although there won't be any meat... ;)

What to bring

It would be very handy if everyone could bring the following things.

What's included in the workhop

We'll be providing all of the ingredients for the workshop. A rolling mat which you can take home afterwards so you can keep on making sushi. There will be some sake as well for a small extra fee. Because good sake is rather expensive over here. If you want this please note it down after your name in the list bellow. Green tea is for free.

Price

I'm estimating on €20 to €25 per person. But this may vary a bit (not to much) depending on the current prices of the ingredients, especially the fish.



Laten we sushi maken

Wat kan je verwachten

In deze workshop zullen we de meest bekende en basis sushi varianten maken.

Geen paniek als je geen vis eet of lust. Je kan nog altijd meedoen en van de sushi genieten. Er zijn meer dan genoeg andere ingrediënten om sushi mee te maken. Wel geen vlees... ;)

Wat breng je zelf mee

Het zou handig zijn als iedereen het volgende kan meebrengen

Wat is inbegrepen in de workshop

Wij zorgen voor alle ingrediënten. Er zal ook sake voorzien zijn, maar wel voor een kleine extra bijdrage. Goede sake is nogal redelijk duur bij ons vandaar dat we er ietsje meer voor vragen. Als je hiervan graag meedrinkt zet dat even achter je naam beneden in de deelnemerslijst. Groene thee is er wel gratis voor iedereen.

Prijs

We schatten de prijs van de workshop in op €20 a €25. Maar afhankelijk van de prijs van de ingrediënten (vooral de vis dan) kan dit wel lichtjes (maar ook niet extreem) schommelen.

Participating - Deelnemers

Meeting notes

Join note taking during the meeting: http://piratepad.be/p/VoidWarranties



Personal tools
Namespaces
Variants
Actions
Navigation
Toolbox
Content Creation
Belgian Spaces